Sate ikan pesinggahan

Huooo buat yang maen ke bali
Salah satu yang ga boleh dilewatkan 😀
“RM Merthasari” di desa pesinggahan klungkung…
Menu andalan?
Ga ada menu andalan krn kalau makan di sini adanya cuma satu menu yap
Sate lilit ikan, sate ikan, pepes ikan, sop ikan, nasi putih, kacang, dan sayur khas bali 😀

Rasanya enak, gurih, nikmat…
Udah ada dari jaman dulu..
Tepatnya di kabupaten klungkung, desa pesinggahan.. Kalau dari denpasar, ambil jalan bypass ida bagus mantra luruuuuuus terus sampai jalan habis masuk ke kab. Klungkung ada petunjuk ke desa pesinggahan masuk belok kiri nah rumah makan ada di sebelah kanan jalan..

Kalau datang ke sana duduknya lesehan di atas dipan gitu deeh enak tapi ada juga yang di kursi.. Sederhana sekalii tapi seriuus rasanyaaa enaaak..
Jadi begitu dateng ke sana yang ditanya bukan : mau pesan apa? Tapi.. : berapa orang? Hohohoho nnti diambilin sesuai jumlah orangnya

Harga relatif murah untuk sebanyak itu cuma hbs 22.500 / tiap orangnya..
Minum : ada teh botol, beberapa minuman botol lainnya.. Ada es teh manis dan es jeruk 😀

InsyaAllah halal karena ga ad menu makanan lainnya, yang menyajikan penduduk asli sini lhooow 😀 jadi kalau maen ke bali jangan lupa mampir yaaa 😀

IA. putri
just do our best and Allah will take the rest..

ayam pedas banyuwangi -jember…

Mari berkuliner di banyuwangi dan Jember.. Anda akan mendapati rumah makan yang menjual ayam pedas di beberapa tempat..
Yang enak yang pernah saya kunjungi adalah di daerah Jajag, Genteng, dan Jember.. 🙂 yang paling enak di genteng di daerah pasar.. Kalau di jajag di sebrang terminal itu subhanallah rasanya ampun bikin lidah kesilet.. Bagi yang doyan pedes gapapa silahkan aja dicoba hahahaha 🙂
Ayam pedas banyuwangi.. Merupakan masakan khas dimana ayam dimasak dengan kuah santan yang dimasak pedas.. Bedanya ya dari rasa kuahnya itu.. Gurih, pedas, asin dan manisnya pas… Hoohohohoho ini masakan yang sering dimasak warga daerah banyuwangi.. Biasanya kalau saya pulang ke rumah nenek selalu disuguhi makanan ini.. Hmm dan rasanya tentu saja nikmaaat 🙂 ini sedikit tips ngebuatnyaa yummiiii
A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Pedas Yakni :

1. Ayam yang sudah dipotongi = 1 kilogram
2. garam dan minyak goreng / migor = secukupnya
3. bawang merah diiris tipis = 8 siung
4. bawang putih diiris tipis = 2 siung
5. cabe merah = 7 buah
6. cabe rawit = 5 biji
7. santan kelapa = 3 gelas
8. sereh memar = 1 batang
9. kemiri = 8 biji

B. Panduan Cara Memasak Ayam Pedas Secara Bertahap Yaitu :

1. bumbu diulek dan dicampur jadi satu kecuali sereh
2. tumis bumbu yang tadi sudah halus
3. masukkan sereh sampai harum
4. masukkan daging ayam dan diaduk-aduk sebentar
5. masukkan santan sampai mengental dan dagingnya matang… Fufufufu 🙂

Buat yang mau berkunjung ke daerah banyuwangi bisa dicoba di rm ayam pedas genteng banyuwangi.. Atau masuk ke dalam pasarnya ada rumah makan kecil yang enak.. Kalau ga di sebrang terminal jajag sore smpe malem ada lesehan ayam pedas enak… Hooo 🙂 selamat mencobaaaa